Pertanian di Thailand oleh Bennett Haynes

Saya cemas hanya berpikir tentang generasi berikutnya dari petani di Thailand - dari banyak percakapan aku sudah dengan orang-orang muda di sini, "tidak ada" ingin atau mengharapkan untuk menjadi petani ketika mereka selesai sekolah atau berhenti bekerja dalam pekerjaan mereka saat ini. Dan orang tua mencegah anak-anak mereka (terutama anak perempuan) dari bekerja di ladang di bawah terik matahari. Meskipun perkembangan yang signifikan ekonomi itu, Thailand masih merupakan masyarakat agraris. Jaringan kami mencoba untuk memegang keyakinan bahwa generasi muda, sekarang bekerja di pabrik atau industri perkotaan, benar-benar ingin pulang dan bertani tanah orang tua mereka. Tapi sampai itu terjadi, itu wajar bagi petani untuk ragu-ragu. Jong, yang tahun 55 petani penyair-organik yang tinggal di desa saya, sering mengatakan hal-hal seperti "Kami adalah generasi terakhir dari petani." Pemuda juga menjadi makanan yang buta huruf - mereka tidak tahu bagaimana untuk makan musiman, tanaman asli yang membentuk dasar dari tradisi makanan yang beragam. Makanan yang berbau pahit, asam dan kuat bahwa generasi tua cinta semakin digantikan oleh bahan-bahan MSG-laced dan kimia-disemprot dari pasar lokal. Tempat makanan cepat saji - KFC, Dunkin 'Donuts, Dairy Queen - adalah tempat keren untuk pergi kencan. Bukan pemuda yang harus dipaksa untuk "makan sayuran mereka" pada semua makanan, tapi bagaimana kita bisa melestarikan budaya makanan lokal dan mempromosikan pertanian berkelanjutan sebagai karir?

Konferensi penelitian jaringan kami, 'Pengembangan Pertanian Berkelanjutan di A Time of Crisis,' adalah kesempatan untuk membahas kedua isu. Konferensi ini menampilkan seminar beberapa besar pada status krisis pangan global, pasar makanan organik dan pengembangan kebijakan untuk pertanian berkelanjutan. Ada juga kecil, sesi breakout berfokus pada berbagai topik - makanan lambat di Thailand, pasar hijau lokal, kompos dan perbaikan tanah, dan penting, "generasi baru" dan pertanian berkelanjutan. Sementara keterampilan Thailand saya tidak membuat saya seorang pembicara publik yang hebat, saya mendapat pesan dasar saya di - Jika kita akan mendedikasikan diri untuk bekerja untuk sebuah sistem pangan yang lebih baik, kita perlu juga belajar bagaimana untuk tumbuh makanan sendiri. Ketika saya mulai bekerja di sini pada musim semi tahun 2008, saya segera menyadari saya penggemar-ness dan berangkat untuk mempelajari Aku masih tidak ada gunanya "bagaimana menjadi seorang petani Thailand.", Tapi aku sudah belajar banyak. Namun banyak dari teman-teman saya, para aktivis muda dan LSM yang lokal ke timur laut Thailand - banyak di antaranya yang benar-benar berkomitmen untuk mendukung mata pencaharian penduduk desa dan pengembangan masyarakat - kurangnya keterampilan dan pengetahuan pertanian.

Apa yang begitu penting tentang aktivisme yang Greenhorns 'adalah bahwa itu sebenarnya bagian dari gerakan menciptakan sistem pangan yang baru. Orang-orang muda mengambil masalah ke tangan mereka sendiri. Sayan, teman petani / LSM muda dari pegunungan Chiang Rai, yang juga berbicara dalam seminar "muda petani", berbicara tentang keinginan untuk mengembangkan strategi bagi generasi berikutnya dan menciptakan sebuah organisasi untuk menyampaikan pengetahuan pertanian. Dia juga menyoroti nilai pertanian berkelanjutan di tingkat masyarakat, sosial dan internasional. Jong, petani-penyair tetangga saya, juga pergi ke konferensi di Bangkok dan kebetulan duduk di atas seminar generasi muda. Selama bursa setelah presentasi kami katanya, berbicara kepada semua orang muda di ruangan, "Saya takut bahwa gelar Anda akan menjadi gelar untuk meninggalkan orang tua Anda." Orang muda Thailand peduli tentang masalah sosial dan lingkungan dihadapkan dengan sejumlah tantangan - bagaimana kita bekerja untuk perubahan sosial yang positif di masyarakat lokal sambil membangun keterampilan kita sendiri untuk menjadi petani yang kompeten, kehutanan dan nelayan? Saya pikir konsep teman saya untuk menciptakan sebuah organisasi untuk menyampaikan pengetahuan pertanian bisa membantu mengambil tantangan ini di ... dan saya pikir jaringan kami sudah siap untuk mendukung proses ini.

Bennett Haynes telah bekerja dengan Jaringan Pertanian Alternatif - Esan (AAN) sejak tahun 2008. Sebagai mahasiswa, ia menjadi terlibat dengan kampanye padi Fair jaringan Perdagangan dan kembali bekerja untuk Dukungan Petani Surin selama tahun pertamanya setelah lulus dari perguruan tinggi. Dalam Surin, Bennett menyelenggarakan kurikulum pertanian organik untuk sekolah masyarakat setempat. Sejak itu, ia telah meneliti "Cara Food" wilayah Esan dan bekerja dengan Green Market Yasothon untuk memperkuat hubungan dengan konsumen lokal. Dia tumbuh sebuah taman di Kudchum kabupaten, Yasothon dan sayuran menjual di Green Market (bila cukup untuk menjual!) Dan telah belajar keragaman hal dari petani dalam jaringan lokal. Bulan Mei ini, Bennett akan pulang ke AS untuk bekerja di Komunitas Akar Pertanian Hearty, peternakan organik CSA dengan lebih dari 400 anggota. Di masa depan, Bennett berencana untuk terus bekerja sama dengan AAN dan membantu mendukung gerakan internasional untuk pertanian berkelanjutan.